Bruno Clair Bonnes-Mares Grand Cru AOC 2023 chandon-de-briailles klassischer Hefe-Ausbau in Edelstahl oder

klassischer Hefe-Ausbau in Edelstahl oder gebrauchten Holzfässern

Passt zu Wurzelgemüse aus dem Ofen

Begleitet einen geschmorten Schweinebauch mit Apfel

Birnen und Reineclauden

nach der ihre international bekannten SP68-Weine benannt sind

Bruno Clair Bonnes-Mares Grand Cru AOC 2023 chandon-de-briailles klassischer Hefe-Ausbau in Edelstahl oderBruno Clair gehrt zu jenen Burgund Adressen, die sich nicht gro erklren mssen. In Marsannay verwurzelt, mit einem Portfolio, das von der lokalen Dorflage bis zu Chambertin Clos de Bze und Bonnes Mares reicht hier wird seit Jahrzehnten Burgund gemacht, der nicht laut sein muss, weil er zu den Groen gehrt. Vinifikation: spontane Vergrung, langer Holzausbau, nichts berzogen. Bonnes Mares ist ein 15 Hektar Grand Cru, der sich ber Chambolle Musigny und