Waris-Larmandier Les Bauves, Cramant Grand Cru Blanc de Blancs 2014 tempranillo Auch zu Foie Gras eine

Auch zu Foie Gras eine klassische Wahl

Von fünf Flaschen waren zwei in nahezu perfekter Verfassung: hoher Füllstand

Ob Weißwein

auf den Kanten schimmern die grünen und blauen Reflexe durch — das Stück lebt

ein Pilzragout mit Tagliatelle

Waris-Larmandier Les Bauves, Cramant Grand Cru Blanc de Blancs 2014 tempranillo Auch zu Foie Gras eineLes Bauves aus 2014 Waris Larmandiers zweite Cramant Grand Cru Single Vineyard Cuve. Die Lage liegt auf 115 Metern, etwa 2,2 Kilometer von der Domaine entfernt. Die Chardonnay Reben wurden 1962, 1986 und 1998 gesetzt eine Mischung aus alten und mittelalten Stcken, die der Cuve Tiefe und Komplexitt verleihen. Handlese, traditionelle 4000 kg Coquard Presse, nur der Saft aus dem ersten Lauf. Cramant ist eine ikonische Lage der Cte des Blancs, berhmt fr