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Aliestre ONE Touriga 2022 briccola geschmorte Wildschweinkeule mit Polenta

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Ticket notes

Neon hairline
Description

geschmorte Wildschweinkeule mit Polenta

matt und hochwertig

alles im eigenen Ausbau

Das Weichholz zeigt seine ganze Ehrlichkeit: lebendige Maserung

Die biodynamisch bewirtschafteten Reben liefern Trauben von konzentrierter Reife

Aliestre ONE Touriga 2022 briccola geschmorte Wildschweinkeule mit PolentaTouriga Nacional gilt vielen als die beste rote Rebsorte Portugals. Berhmt wurde sie im Portwein; sortenrein und als Stillwein ausgebaut zeigt sie eine andere Seite: dunkle Beere, einen ausgeprgt blumigen Duft und eine Tanninstruktur, die trgt, ohne zu dominieren. Aliestre Vineyards hat sie im Alentejo bei Estremoz stehen, weit weg von ihrer Douro Heimat. Tonboden ber Marmor der eine speichert Feuchtigkeit fr die trockenen Monate, der andere hlt den

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