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Am Gaumen entfaltet sich nach vollmundigem Auftakt ein üppiger
Ausbau während 24 Monaten im Barrique
frischem Tabak und weissem Pfeffer
Komplexe Aromatik mit wilden Hibiskusblüten
eleganter Spitzenwein aus der Maremma
Philipponnat brut Rosé AOC - 75cl Gebinde:6er Karton Am Gaumen entfaltet sich nachVinifikation Ausbau Nach der Lese und der nach Sorte getrennten pneumatischen Pressung der Traubenbeeren wird der daraus gewonnene Most im Stahltank vergoren. Im Anschluss daran wird der mit den gelagerten Reserveweinen assemblierte Jungwein klassisch nach der mthode traditionelle ein zweites Mal mittels Beigabe von Zucker fermentiert. Es entsteht Champagner. Der Brut Ros ist trocken und gelangt nicht vor Ablauf von mindestens 2 3 Jahren der
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