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Riesling Kreid '21 - 75cl Jahrgang:2021 Weissdorn- und Orangenblüten

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Description

Weissdorn- und Orangenblüten

das an Ananas und reife Zitrusfrucht erinnert

süsse Tannine

langes Finale

Rote Fruchtnoten von Herzkirsche

Riesling Kreid '21 - 75cl Jahrgang:2021 Weissdorn- und OrangenblütenDegustationsnotiz Duft nach weissem Pfirsich und gelbem Steinobst, weisser Pfeffer und schwarze Johannisbeeren. Starke Struktur, straffer Gaumen, zarte Cremigkeit (Lagerung auf der Vollhefe), etwas rauchig, krutrig zitrisch mineralisch, khler maritimer Charakter. Vinifikation Ausbau Handlese mit gleichz. Traubenselektion, in mehreren Durchgngen. Sanfte Pressung, Grung im Stahltank bei tiefen Temperaturen.

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