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100% Castelão werden von Hand geerntet und Temperatur kontrolliert vergoren
In der Nase Aromen von schwarzen und roten Beeren
Liebevoll wird der Birba «Brunellino» genannt
temperaturgesteuerte Fermentation von ca
Es folgen die Aromen von eingelegten
Lupicaia IGT '16 - 75cl Piemonte 100% Castelão werden von HandDegustationsnotiz Intensiv, reich und aussergewhnlich tief prsentiert sich das Bouquet, dessen grossartiges Fruchtaroma aus schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren wundervoll mit den balsamischen Dften aus Eukalyptus und Minze verschmilzt. Im Geschmack bezaubernd und verfhrerisch, anfangs dicht und saftig, mit superbem Tanningewebe, wirkt er in seinem Abschluss elegant und extrem lang.
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