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fein unterlegt mit Noten von Gewürzen wie Vanille und Nelke
ausschliesslich von Hand gelesen
Abbeeren und schonendes Pressen
Fruchtbetont mit etwas Rumrosine
Nach ein wenig Belüftung im Glas kommen Noten von Veilchen und exotisch Gewürzen hinzu
La Rosa Reserva DOC '19 - 150cl Gebinde:1er Holzkiste fein unterlegt mit Noten vonVinifikation Ausbau Nach dem Pressen gelangt der Jungwein zur Reifung in neue, mehrheitlich franzsische Barriques, wo er fr 15 bis 18 Monate verbleibt. Nach weiteren 6 Monaten Flaschenreifung gelangt die Reserva in den Verkauf. Degustationsnotiz Zu seiner vielschichtigen Aromatik, die von grosser Intensitt geprgt ist, kommen nebst den fruchtigen und wrzigen Noten die mineralischen Komponenten und eine ungemeine Frische hinzu: Graphit, Stein, frische
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