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geräucherten Speck
Der Verschnitt von dreier aufeinanderfolgenden Jahrgänge
alle anderen Rebsorten in französischen und amerikanischen Barriques
wo sich auch die Harmonie zwischen Frucht und Holz widerspiegelt
rassig und komplex
Les Terrasses DOCa '20 - 150cl Petite Sirah geräucherten SpeckVinifikation Ausbau Zwlf Monate in Barriques aus franzsischer Eiche (20% neue, 80% gebrauchte) ausgebaut. Degustationsnotiz In der Nase ein intensiver Duft von Pflaume, roten Kirschen und dem frischen Aroma saftiger Blutorangen. Ein zarter Anflug von Graphit und mediterrane wilde Kruter besttigen auf Anhieb die grosse Klasse. Im Mund harmonische Balance, ssse Erdbeere und pikant marinierte Sauerkirsche ummantelt von stoffig prsentem Tannin mnden in
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