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DER MENSCH IST, WAS ER TRINKT chasselas-fendant das lang auf der Zunge

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Ticket notes

Neon hairline
Description

das lang auf der Zunge bleibt

mit jedem Schluck eine andere Seite an ihr zu entdecken

Auch eine leichte Mineralität die an Jod erinnert

Der Name ist beim L' Extreme Programm

der ernst zu nehmendes Volumen in den Wein bringt

DER MENSCH IST, WAS ER TRINKT chasselas-fendant das lang auf der ZungeDie Lust auf Wein wird uns nicht so schnell vergehen. Doch bestimmen nicht nur Nase und Gaumen, was uns schmeckt, sondern auch die Rahmenbedingungen. Und die verndern sich derzeit ebenso dramatisch wie rasant. Der Kontext prgt die Wahrnehmung. Wenn wir uns auf das Wesentliche konzentrieren, haben diese Zeiten womglich auch etwas Gutes: Wir lernen das wesentliche Handwerk wieder schtzen, weil sich unser Geschmack wesentlich verndert. Und guter

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