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um die Klinge scharf zu halten
Ergonomie und Optik
da die meisten von ihnen handgefertigt sind
Das Damast-Santokumesser Micarta Jewels wird in einer luxuriösen Geschenkbox geliefert und ist somit ein stilvolles Geschenk für Kochbegeisterte und Profiköche
lang anhaltende Schärfe und hervorragende Rostbeständigkeit
damaskus kiritsuke messer 7 lagen sonderedition 23 cm Titel:Default Title um die Klinge scharf zuDas Special Edition 7 Layers Damask Kiritsuke Messer von Shinrai Knives ist als vielseitiges Messer fr die Zubereitung asiatischer Gerichte konzipiert. Dies geschieht durch die Kombination der Klingen eines Nakiri (Gemsemesser) und eines Sujihiki (Fischmesser). Das umgekehrte Tanto Profil des Kiritsuke macht die Spitze fr feines Schnitzen sehr manvrierfhig, aber auch anfllig. Dieses Messer ist daher nicht zum Schneiden von Knochen und Knochen
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