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Das Schwarzkehlchen bleibt lange am Gaumen in Erinnerung und hat großes Lagerpotenzial
Die Süd-Ost-Ausrichtung auf spektakulären Granithängen bringt den Trauben die beste Reife und Ausgewogenheit
wenn nach drei Jahren Reifezeit auf der Hefe ein neuer Jahrgang aus ihrem 200 Jahre alten Lösskeller unterhalb der Bahlinger Ortskirche das Licht der Welt erblickt
mit Aromen reifer Früchte und feinen Tanninen
In der Nase florale und würzige Noten
Esprit du Nord -Bio- 2017, Domaine l'Ancienne École Rabattaktion Das Schwarzkehlchen bleibt lange am100% Syrah. Traditionelle Fermentation, malolaktische Grung im Frhjahr, dann Reifung in gebrauchten Eichenfssern ber einen Zeitraum von 300 Tagen. Appellation Vin de France. Lage: Die Weinberge der Domaine l'Ancienne cole befinden sich an einem sanften Sdhang. Das Terroir ist die fr die Appellation typische Lehm Kalk Mischung mit Kieselsteinen und Sand. Zertifizierter biologischer Anbau.
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