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Die Parzelle »Katerloch« verdankt ihren Namen einer mittelalterlichen Bezeichnung für eine natürliche Senke oder ein Amphitheater im Weinberg
das im langanhaltenden Abgang von Gewürzen wie Ingwer und nussigen Noten von Mandeln abgerundet wird
die einen sehr geringen Ertrag mit äußerst hoher Aromakonzentration erbringen
die Substanz und Stil auf unaufdringliche Weise vereint
Letzere besteht auch in einem feinen Mineralton
2023 Schloss Vollrads »Schlossberg« Riesling GG – Bio tier:105831 Die Parzelle »Katerloch« verdankt ihrenDer SCHLOSSBERG Riesling GG markiert die Spitze des Vollrads Sortiments. Als VDP. GROSSES GEWCHS stammt er aus der historischen Monopollage Schlossberg, die sich direkt rund um das Weingut erstreckt. Alte Reben, niedrige Ertrge und sorgfltige Handarbeit bilden die Grundlage fr einen Wein, der Herkunft und Terroir kompromisslos in den Mittelpunkt stellt. Damit steht er stilistisch deutlich nher an den groen Rieslingen des Rheingaus als an den
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