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Die Cabernet Sauvignon und Merlot Reben für diesen Wein wachsen auf verschiedenen auserwählten Weinbergen
abgerundet durch eine angenehme Mineralität
Der Wein reifte während 18 Monate in kleinen französischen Eichenfässern
Dieser Single Vineyard Wein wird ausschliesslich aus den Früchten des Weinbergs «Allone Habashan» hergestellt
die sich in Richtung Jerusalem erhebt und auf über 600 Metern über dem Meeresspiegel liegt
RECANATI Reserve Carignan - 2021 1848 Die Cabernet Sauvignon und MerlotGeschmacksnoten Der Recanati Reserve Carignan offenbart tiefe Noten von schwarzen Pflaumen, Kirschen, Beeren und Pekannssen. Dieser prchtige Rotwein hat einen vollen Krper, schne Komplexitt mit einer ausgewogenen Sure und einen anhaltenden wrzigen Abgang. Herstellung Er besteht ausschliesslich aus auserwhlten Carignan Trauben, die von Hand geerntet werden. Nach der Pressung wird der Wein zur Reifung fr 12 Monate in mehrheitlich neue franzsische
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