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cloudy Aromatik/Aromatics
ohne sich in den Vordergrund zu drängen
Grape variety: Savagnin
A black core with a good soul
Demeter wine Austria
Mas a Tierra 2024 0,75L Alkoholfrei cloudy Aromatik/AromaticsPinot Noir aus Saint Bris. Ja, das gehrt technisch gesehen noch zum Burgund, ist aber fast 150 Kilometer von Beaune entfernt. Eigentlich gibts hier hauptschlich Weiwein, viel Chardonnay und viel Sauvignon Blanc, die Nhe zur Loire lsst gren. Ganze Trauben. Lange, aber sehr behutsame Maischestandzeit und ein Boden voller Kimmeridge Kalk. Wunderbar betrende Frucht! Doch lasst euch von der fast schon kitschigen Nase nicht tuschen, fester Gerbstoff und
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