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Inverkehrbringer/Hersteller: Miguel Torres S
AUSBAU: Nach der Handlese kommen die Trauben unverzüglich ins Presshaus
BEURTEILUNG: Dieser trockene Rosé präsentiert sich ausgewogen und samtig am Gaumen
AUSBAU: Die Trauben für Torres' Pazo das Bruxas werden im Oktober gelesen
Besonderheit: Vegetarisch
Weingut Uli Metzger Pinot Noir trocken Rot Deutschland (6x0,75l) Stahltank Inverkehrbringer/Hersteller: Miguel Torres SSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU: