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Kasper Würtz und Ramona Barfuss von KH Würtz Design in unserem Gespräch
Bis zum Verzehr fühlen sich die Trüffeln kühl und trocken gelagert im Kühlschrank am wohlsten
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Prelibato Condimento Bianco alkoholfrei autochthonen Rebsorte Erbamat hergestellt werdenEines der Produkte, ohne die wir uns unsere Kche nicht vorstellen knnen: Weies Condimento Bianco. Kompromisslos pur, beste Qualitt aus reinstem Traubenmost und in Holzfssern gereift, ohne Zustze von Zucker, Aromen oder Weinessig. Wir verwenden es zum Abschmecken von Dressings und Marinaden, Soen, Fonds und sparsam eingesetzt auch pur auf Fisch, Kaviar, Krustentieren oder hellem Fleisch. Auch ein paar Spritzer als Drink nur mit Wasser, Tonic Water und