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Der Seihmost ist in gebrauchte Barriques spontanvergoren und ist nach einem Jahr auf der Flasche gefüllt
Der Wein hat nur eine kleine Dosis Schwefel bei der Füllung bekommen
Es gilt als zugänglicher Orange Wine und er wird für seine Noten von exotischen Früchten
Rebsorte: Pineau d'Aunis
Der Sauvignon Blanc von dieser Lage ist vor 30 Jahre von Günther Schönberger selber gepflanzt
Muster - Sauvignon Blanc vom Opok 2024 Jahrgang:2024 Der Seihmost ist in gebrauchteWir haben fr euch den Sauvignon Opok vom Muster in eine Jahrgangstiefe verfgbar damit Sie eine perfekte Trinkreife erreichen bei die Weine ohne Sie selber lagern zu mssen. Opok wird der fr diese Gegend so typischen Kalkmergelboden genannt. Davon gibt es den blauen, eher tonhltigen und den braunen Opok, der sandigere Anteile aufweist. Fr diese Linie werden berwiegend die jngere Reben (bis zu 25 Jahren) verwendet. Sie befinden sich noch strker im Wuchs