Türkei – Das Kochbuch Salzmühle bringen Generationen an einen Tisch

bringen Generationen an einen Tisch und bewahren kulinarische Erinnerungen

WSA 2022 Doppelgold & Spirit of the year

Suppen und Mezze

• Warenkunde

Madras Curry mild

Türkei – Das Kochbuch Salzmühle bringen Generationen an einen TischEINE KCHE ZWISCHEN ZWEI KONTINENTEN Die trkische Kche verbindet Europa und Asien, das Mittelmeer und Anatolien, den Balkan, den Kaukasus, Persien und die arabische Welt. Jahrhundertealte Traditionen, regionale Zutaten und der Einfluss der osmanischen Kultur haben eine Esskultur geschaffen, die gleichzeitig vertraut und berraschend schmeckt. Musa Dadeviren nimmt dich mit auf eine kulinarische Reise durch die unterschiedlichen Regionen der Trkei. Dabei