Côtes du Rhône AOP blanc "Le Jardin de ma mère", Viognier 2020, Château Redortier Hersteller_Omina Romana Der Ausbau wird mit spontan

Der Ausbau wird mit spontan offene Maischegärung durchgeführt

weitere Reifung in Ton- und Holzgefässen

- oder hat ihn noch nicht probiert

ERTRAG PRO HEKTAR:    6

Diese Premium-Weine werden nur in den besten Jahren ausgebaut

Côtes du Rhône AOP blanc "Le Jardin de ma mère", Viognier 2020, Château Redortier Hersteller_Omina Romana Der Ausbau wird mit spontanWhrend Le chteau de mon pre" dem Vater gewidmet ist, gehrt dieser Wein der Mutter und er ist in Charakter und Machart ein passendes Gegenstck. Reinsortiger Viognier, gewonnen durch reinen Ablauf ohne Pressen, also ohne mechanischem Druck. Das bedeutet: Der Wein bleibt fein und aromatisch, genau das, was Viognier auf dieser Hhe kann. Im Glas blassgelb mit grnen Reflexen. Die Nase ist von weiem Pfirsich, Aprikose und einem Hauch Blte geprgt typisch fr