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Der sechs Monate auf der Feinhefe in alten Fässern aus französischer Eiche gereifte Weißburgunder fesselt mit einer fruchtigen Nase
Unter dem Einfluss der Sonne ziehen die Reben alle wichtigen Nährstoffe aus den Böden
70% Reifung im Barrique für 24 Mon
Bereits 2008 kürte der Gault Millau
Pfälzer Wurstplatte
Conde Valdemar Tempranillo Rioja DOCa Rotwein veganer Wein trocken Spanien (6 x 0.75l) Bidoli Der sechs Monate auf derSTORY: Jess Martnez Bujanda grndete die Bodegas Valdemar im Jahr 1985. In wenigen Jahren stieg die in Oyn beheimatete Kellerei zu einem der erfolgreichsten Produzenten der DOC auf, vor allem dank eines berarbeiteten klassischen Stils mit ungetrbter, intensiver Frucht und glasklar gezeichnetem Tannin. Seit Jahrzehnten zhlt Bodegas Valdemar zu den technologisch fortschrittlichsten Kellereien Spaniens. AUSBAU: Vergrung und teilweise Kohlensuremaischung