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Length: 21cm
Beginnen Sie mit der gröberen Seite (#1000) und polieren Sie die Schneide mit der feineren Körnung (#8000)
Intended Use: Top seller among hobby chefs and professionals
Verwendungszweck: Das DM-0768 eignet sich zum Zerschneiden von mittelgroßen Stücken Fleisch
Model: DM-0735
Nesmuk Janus Chinesisches Kochmesser 180 Makassar Ebenholz G-55 Length: 21cmCurrently not available. Model: Janus Blade type: Chinese chef's knife, V grind Blade length: 18cm Blade material: patented blade steel with niobium content and Diamond Like Carbon coating (DLC), 60 HRC, forged Handle material: Makassar ebony Intended use: The Chinese chef's knife is ideal for cutting fish, meat, and vegetables. The extra wide blade ensures knuckle clearance and allows for convenient transport of chopped food. It was developed in
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