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1985 war so ein Jahr und der Wein ist inzwischen über 30 Jahre alt
Eine Assemblage von 40% Chardonnay und 60% Pinot Noir
Feiner und milder Malt mit würzigem Bukett
Dieser Wein reifte 3 Jahre im Fass und weitere 2 Jahre in der Flasche
Die Trauben werden 4 Monate in Kisten getrocknet
Marchese Antinori »Peppoli« Chianti Classico imported 1985 war so ein JahrEin intensiver Duft nach reifen Frchten, ein ausgewogener Geschmack und eine neunmonatige Lagerung in slowenischer Eiche machen diesen aus 90% Sangiovese und 10% Merlot bestehenden Chianti Classico zu einem eleganten und gut strukturierten Wein. Eignet sich hervorragend als Menwein und harmoniert z. B. auch mit Oliven und Kapern.
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