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in the ideal temperature and humidity of the Gini cellar carved into the rock
It then ages extensively in bottle for a further 36 months
Periodo di vendemmia: prima decade di settembre
Behind the traditional method sparkling wines of Dama del Rovere lies the patient work of Massimo Prà
Ingredients
monferrato doc nebbiolo superiore bio Formato:0.75l in the ideal temperature andIl Monferrato DOC Nebbiolo Superiore di Tenuta Vallone nasce nel territorio del Gran Monferrato, riconosciuto Citt Europea del Vino 2024, uno dei pi prestigiosi riconoscimenti dedicati ai territori vitivinicoli europei. In questo contesto di grande valore paesaggistico e agricolo, Tenuta Vallone coltiva le proprie vigne secondo i principi dellagricoltura biologica certificata, con lavorazioni manuali e rese contenute che permettono di ottenere uve di
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