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Rougeot Père & Fils Meursault "Sous la Velle" Sans Sulfite Ajouté AOC 2023 BIO moebelPOW Kalkspuren und Rostflecken

4.9 SKU 49528211643

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Neon hairline
Description

Kalkspuren und Rostflecken

erdigen Braunton

Blasses Gold mit grünlichen Reflexen

fein gegliederten Fächern

Der 2023er profitiert von Südtirols Höhenlage: warme Tage für die Reife

Rougeot Père & Fils Meursault "Sous la Velle" Sans Sulfite Ajouté AOC 2023 BIO moebelPOW Kalkspuren und RostfleckenEin Meursault ohne zugesetzten Schwefel ist selten, und das hat Grnde: Bei einem Wein dieser Preisklasse geht niemand gern ein Risiko ein. Die Domaine Rougeot macht es trotzdem, und zwar nicht bei einer Nebenlage, sondern bei Sous la Velle direkt unterhalb des Dorfes. Der Betrieb ist biozertifiziert und arbeitet im Keller zunehmend mit greren Gebinden statt mit kleinen Barriques. Ohne Schwefel als Puffer ist Sauberkeit keine Tugend, sondern

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