Das große Buch vom Fisch – Petra Wagner Einsteiger So entsteht eine ungewöhnliche

So entsteht eine ungewöhnliche

4 Zeichnungen

Gabriela Nedoma ist Naturpädagogin

Fotos: Frank Brunke

2007 Executive Chef des Eleven Madison Park

Das große Buch vom Fisch – Petra Wagner Einsteiger So entsteht eine ungewöhnlicheLieferzeit 13 Werktage, Versand mit DPD Alles ber Fisch Ultimatives Fachwissen gepaart mit genialen Rezepten Mehr kann aktuell ber Fische und ihren Genuss nicht erzhlt werden. Wichtigste Komponente des Buches ist das hervorragende Fisch Lexikon, das die weltweit wichtigsten Speisefische, deren Lebensraum und die entsprechenden Fangmethoden vorstellt. Dazu liefert das Kompendium Kchenpraxis und den richtigen Umgang mit Frischfisch sowie seine