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Accords mets et vins : excellent avec les viandes rouges et les fromages
Elegante e armonico
Vieillissement : 1 an de macération
suivie d'un pressurage
100% Merlot du Tessin issu de vieilles vignes avec une très faible production par souche
Prima goccia Größe:75 CL Accords mets et vins :Svizzera IGT, 50% Petite Arvine, 25% Ermitage, 25% Pinot bianco14% Vol Alc. AnbaugebietWallisVinifikationSelektionierte weissen Trauben von Petite Arvine, Ermitage und Pinot blanc. Die Trauben werden getrennt gekeltert. Vorgngige Kltegrung fr ca. 18 Stunden. Jeder Traubenmost wird seperat in franzsischen Holzfssern vergoren und bleibt anschliessendend fr ca. 9 Monate im Barrique. Daraufhin erfolgt die Assamblage, der Wein wird abgefllt und fr weitere
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