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Hell in der Farbe mit ausgeprägter Frucht und feinen Anklängen von Erdbeere
die Geduld schätzen – oder neugierig sind
Beim Zauberlehrling übernimmt Christian Pawis die Regie
sein volles Potenzial zu zeigen
bevor der Wein ungeschönt und unfiltriert abgefüllt wird
Weingut Pawis Sonneck Zauberlehrling Riesling Saale-Unstrut Hell in der Farbe mitBeim Zauberlehrling bernimmt Christian Pawis die Regie. Der in Geisenheim ausgebildete nologe zeigt mit diesem spontan vergorenen Riesling eine etwas puristischere Seite des Familienweinguts. Die Frucht hlt sich zurck: etwas Rieslingfrucht, feine Kruterwrze und eine lebendige Sure, dafr mehr Struktur und eine mineralisch geprgte, eher khle Art. Der Zauberlehrling darf ruhig etwas Zeit im Glas bekommen er gehrt nicht zu den Rieslingen, die gleich beim
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