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frischem Ziegenkäse und zu Himbeer-Coulis oder Erdbeer-Charlotte
Eine schöne goldene Farbe im Glas
Der als Sébastien Cheurlin benannte Cuvée hat mit 50 % einen deutlich höheren Chardonnayanteil als der Cuvée seiner Schwester Lucie
violette Reflexe
Aromen von reifen Fruchtnoten mit Gewürzen untermalt
Weißburgunder Orange Limited Edition Asiatisch frischem Ziegenkäse und zu Himbeer-CoulisOrangewein. Handlese, gerebelt, 6 Wochen Maischestandzeit im kleinen Eichenfass, Spontangrung durch eigene Wildhefe, es wird nur Seihmost verwendet, 52 Monate Reife in einem 225 L Eichenfass. Ohne Zusatz von SO2 und unfiltriert wird er in die Flasche gezogen. Es wird nur Muskelkraft und Schwerkraft angewandt. Farbe: Bernstein, Geschmack und Geruch: Orangenzesten, Birne, Vanille und Honigmelone, feine Surenote. Langer Abgang. Helles Fleisch,