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Anschließend erfolgt die Maischgärung
charmant und überaus saftig am Gaumen
Hersteller: Via Monteleone 26 I37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella (VR)
der fünf Jahre später mit 28 Jahren „Australia’s Young Winemaker of the Year“ wurde
Eine leichte Tönung in der Farbe durch die Barriquefass-Reife
Chablis AOC Labouré-Roi Weißwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Roséwein Anschließend erfolgt die MaischgärungSTORY: Labour Roi wurde bereits im Jahr 1832 als Familienunternehmen gegrndet und ist seitdem einer der grten Weinhndler des Burgund. Der Firmensitz liegt in Nuits Saint Georges. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschlielich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Durch die Fermentation unter kontrollierten Temperaturen von ca. 20C in Edelstahltanks werden die Aromen aus dem Lesegut optimal extrahiert. Schlielich reift der Wein noch einige Monate in