Antike Teigmolle / Fleischmolle aus Holz | Großer ovaler Trog | naturbelassen (#1) rotwein Tapenade oder einem provenzalischen Abendessen

Tapenade oder einem provenzalischen Abendessen unter Platanen

ohne dabei zu glänzen

Hervorragend zu klassischer französischer Küche — Austern und Schalentiere

Die Maischegärung extrahiert Farbe

Struktur und eine Langlebigkeit

Antike Teigmolle / Fleischmolle aus Holz | Großer ovaler Trog | naturbelassen (#1) rotwein Tapenade oder einem provenzalischen AbendessenEine groe, ovale Teigmolle (auch Fleischmolle, Backmulde oder Trog genannt) aus massivem Holz ein echtes Zeugnis buerlichen Alltags. In solchen Mulden wurde ber Generationen Brotteig geknetet und zum Gehen gebracht, und bei der Hausschlachtung diente sie zum Verarbeiten und Pkeln von Fleisch. Aus einem Stck Holz gearbeitet, mit krftigen Griffen an den Schmalseiten, war die Molle ein unverzichtbares Werkzeug und ein Symbol fr die Versorgung des Hauses.