Domaine Fabien Coche – Auxey-Duresses rouge 2021 VDP.Erste Lage Der Jahrgang bringt viel Frische

Der Jahrgang bringt viel Frische und eine fast kristalline Präzision mit sich

Le Vieux Donjon is renowned for its artisanal approach to winemaking

The meticulous handwork and pursuit of perfection are reflected in every sip of their exquisite wines

bekannt für seine biodynamische Arbeitsweise und seinen Fokus auf Terroir-getriebene Weine

and Zweigelt

Domaine Fabien Coche – Auxey-Duresses rouge 2021 VDP.Erste Lage Der Jahrgang bringt viel FrischeDer Auxey Duresses rouge 2021 von Fabien Coche zeigt die khlere und feinere Seite der Cte de Beaune. Auxey Duresses steht oft etwas im Schatten berhmterer Burgunder Gemeinden, bringt aber gerade in przisen Hnden unglaublich elegante und terroirgeprgte Pinot Noirs hervor. Die kalk und mergelreichen Bden verleihen dem Wein eine feine mineralische Spannung und viel Frische. 2021 passt perfekt zu diesem Stil. Der Jahrgang wirkt khl, straff und sehr