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In der Nase intensiv
Mandeln und frischen Haselnüssen
Ausbau während 20 Monaten in neuen Barriques
datz etwas Schokoloade und eine leicht rauchige Note
Nach der Fermentation folgen 6 Monate Reifung auf den Feinhefen im Fass und weitere 6 Monate Ausbau auf der Flasche
Terra do Zambujeiro MO '19 - 500cl Emilia Romagna Rot In der Nase intensivVinifikation Ausbau Die 33'000 hergestellten Flaschen lagern whrend 24 Monaten in neuen franzsischen Barriques. Degustationsnotiz Der Terra do Zambujeiro berzeugt mit einem dunkelfruchtigen Bouquet, das nach Waldbeeren, Veilchen, Zimt, schwarze Schokolade, Brombeere, Thymian und etwas Rauch erinnert. Im Gaumen ist er wunderbar ausgewogen, fllig und seidig. Dezente Tannine, viel Extraktssse, schne Schoko und Kirschnoten, alles sehr ausbalanciert mit
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