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75 L enthält Sulfite · Deutscher Qualitätswein · BADEN Gutsabfüllung Weingut Michel · Winzerweg 24 · 79235 Vogtsburg-Achkarren
Durch den Schatten der davorliegenden Erhöhung erreicht die Sonne erst gegen Mittag alle Rebstöcke dieser Lage
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2 g/L Restzucker: 0
Danach reifte der Wein für 10 Monate auf der Vollhefe
2023 SCHLOSSBERG Achkarren Grauer Burgunder Spätburgunder 75 L enthält Sulfite ·HERKUNFT: Der SCHLOSSBERG liegt nrdlich von Achkarren und erhebt sich dort auf ber 350 m NN. Sein Name geht auf das im 13. Jahrhundert erbaute Schloss Hhingen zurck, dessen verwitterte Ruinen noch heute auf dem Gipfel zu finden sind. Der Boden ist enorm steinig, denn die Rebstcke wurzeln auch hier im dunklen Tephrit. Die Arbeit in den bis zu 60 Prozent steilen Lagen ist anspruchsvoll und fordernd. Auerdem erzeugt die geschwungene Form des Berges ein