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wenn man so einen seltenen Wein geniessen darf und ein grosses Kompliment an die Winemaker
der nur in kleinen Mengen produziert wird
Degustation: Die Nase ist eine Offenbarung mit reichhaltigen Aromen von Vanille
die harmonisch mit der Holznote verbunden sind
lokalen Olivensorte
Oppidum - Bio Piribebuy-Paraguay wenn man so einen seltenenDegustation Vom Oppidum, dem Paradewein des Gutes aus Mourvdre und Syrahtrauben werden jhrlich nur gerade etwa 3000 bis 5000 Flaschen vinifiziert. Der Wein reift 12 Monate in Barriques aus franzsischer Eiche. Er hat eine leuchtende, dichte, purpurne Farbe. In der Nase ist er sehr aromatisch, nach reifen Zwetschgen, Krutern, etwas Rstnoten und Zimt duftend. Am Gaumen verblfft er mit einer perfekten Harmonie von Frucht und Kruterwrze, gepaart mit einer