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Der Testamatta zeigt sich am Gaumen strahlend
Honig und Lindenblüten geben ihm eine tolle aromatische Komplexität
Nach den ersten acht Monaten Reifung im Fass werden die Partien assembliert und zurück im Fass nochmals weitere vier Monate ausgebaut
Schwarze Fruchtkonfi
ausbalancierter Säure und spürbaren Gerbstoffen
Collection Chardonnay Napa Valley '19 - 75cl Schaumwein Der Testamatta zeigt sich amVinifikation Ausbau 9 Monate im franzsischen Eichenfass, 20% neu und 80% zum zweiten Mal gebraucht. Degustationsnotiz Zitrusfrchte, im Abgang kommt der Fokus auf die klaren Fruchtnoten von Birne, Nektarine und grner Apfel. Geschmack: Konzentrierte Fruchtaromen von Mandarine und Zitrone mit einer Vanillenote, vollmundig und cremig. Erfrischender Geschmack nach Zitrusfrchten im Abgang. Fllig, aber dennoch nicht opulent oder berladen.
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