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Am Gaumen verbinden sich saftige Frucht und feinkörniges Tannin zu einem elegant strukturierten Wein
Tinta Roriz und Tinto Cão
Zedernholz und einer eleganten Schiefer-Mineralität
die zwischen alpiner Frische und burgundischer Substanz balanciert
Keramik in Erdtönen und frische Kräuter sind ideale Begleiter
Odinstal Riesling Muschelkalk 2023 BIO neusiedlersee Am Gaumen verbinden sich saftigeOdinstal, das biodynamische Hhengut ber Wachenheim, keltert seine Rieslinge nach Bodentypen getrennt. Dieser Wein stammt vom Muschelkalk der kalkreiche Boden verleiht dem Riesling Salz, Zug und eine feine, khle Mineralitt. Der Riesling Muschelkalk 2023 ist ein trockener Riesling mit kalkiger Prgung: helle gelbe Frucht, Zitrus und eine salzig kalkige Mineralitt, am Gaumen straff, saftig und animierend, mit khler Spannung aus der Hhenlage. Ein