Lejeune Pommard 1er Cru "Les Argillières" AOC 2020 rtIII Direkt gepresst

Direkt gepresst

Wer an Charly Chaplin denkt

Röstnoten und Kakao

der am dezentesten gebrochen ist und gerne als Alternative zu Bianca genommen wird

die seinen Champagnern eine fast spirituelle Tiefe gibt

Lejeune Pommard 1er Cru "Les Argillières" AOC 2020 rtIII Direkt gepresstDer 2020er Argillires ist die wrmere Schwester der Cuve gegenber dem 2019er der Jahrgang war im Burgund deutlich sonniger, mit reiferer Frucht und mehr Alkohol (14,0 Vol%). Lejeunes klassisches Vinifikations Verfahren bleibt aber konstant: 30 Prozent Ganztrauben, mit den Fen eingemaischt, semikarbonische Mazeration, drei Wochen Vergrung, Ausbau mit 30 Prozent Neuholz. Strahlendes, leicht transparentes Kirschrot. In der Nase wunderbar offen, fein wrzig