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dass sich die südliche Hanglage des vorgeschobenen Quarzithügels ganz besonders gut mit dem hohen Anspruch der Riesling-Traube verträgt
um Weine mit deutlichem Rebsorten- und Gebietscharakter zu kreieren
sondern auf der gesamten Insel wachsenden Anklang fand
SERVIEREMPFEHLUNG: Lammgerichte
AUSBAU: Dunkle Beerenfrucht ertgänzt leicht kandierte Noten von roten Früchten
González Byass Nectar Pedro Ximenez Sherry weiß dulce süß Jerez Spanien (6 x 0,75l) vegan dass sich die südliche HanglageSTORY: Das Traditionshaus Gonzlez Byass ist weltbekannt fr seine Sherrys, deren Trauben aus den eigenen Weingrten stammen. Ihre viel prmierte Qualitt verdanken die Produkte von Gonzlez Byass der optimalen Mischung aus technischer Innovation und traditionellem Wissen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben fr diesen Sherry etwas mehr als eine Woche in der Sonne getrocknet und danach behutsam gebrochen. Der nun sehr zuckerhaltige Most wird zu Wein