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Vanille und Hefe
Er wird ausschließlich aus der Tempranillo-Traube hergestellt und in französischen sowie amerikanischen Fässern für zwölf Monate gereift
Am Gaumen ist er schmeichelhaft weich
Am Gaumen ist er vollmundig und die Fruchtnoten werden eleganter und erinnern an rote Johanissbeeren und Fruchtkompott
Die mediterrane Kräuternote sowie der leicht pfeffrige Ton sind ebenso deutlich wahrzunehmen wie die dezenten Edelholzaromen
Grappa Müller-Thurgau Roncola Stravecchia - Villa de Varda 95 Falstaff Punkte Vanille und HefeEine Kstlichkeit aus 100% Mller Thurgau Aus sorgfltig ausgewhltem erstklassigen Mller Thurgau Trester aus den nahegelegenen Valle di Cembra, Valle die Laghi und Piana Rotaliana entsteht dieser erstklassige Grappa. Der Trester wird sofort nach der Traubenernte bezogen, frisch verarbeitet und sanft gepresst. Es wird die sogenannte Batchdestillation in speziellen Kupfer Brennblase angewendet. Dieses Verfahren ist hnlich der Whiskyproduktion in Pot Stills