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geschmeidigem Tannin
die weiche Frucht vom Monastrell und die beerigen Aromen vom Syrah
auch herzhafte Käsesorten
Ein Meisterwerk aus dem Hause Rejadorada aus über 100-jährigen Reben
anderseits aber auch deutliches Mokka und rauchige Noten
2021 Terra do Zambujeiro Argentinien geschmeidigem TanninDie Quinta do Zambujeiro wurde 1998 von einem Schweizer gekauft und komplett renoviert. Das Weingut produziert auf 30 Hektaren ausschliesslich Rotwein aus fnf portugiesischen Rebsorten, ergnzt durch etwas Cabernet Sauvignon. Die Rebberge teilen sich in zwei Lagen auf, wobei die grssere, Zambujeiro, aus magerem, verwitterten Schiefer besteht und die kleinere, Mamporcao, einen schweren und tiefgrndigen Roterdeboden aufweist. So entstehen zum Teil sehr
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