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Die Nase ist überraschend frisch und intensiv
die präzise Säure trägt die reifen Aromen
Auch zum festlichen Apéritif mit Anspruch — eine ehrliche Spanien-Antwort auf die Champagne
Die naturbelassene Holzplatte haben wir mit Antikwachs versiegelt — das gibt dem Holz einen warmen
Versiegelt wurden beide Nachttische mit Weingärtners Genusshandwerk Möbelwachs farblos
Susana Balbo Wines Benmarco Malbec 2023 caiño blanco Die Nase ist überraschend frischLos Chacayes ist einer der Namen, die man sich in Mendoza merken sollte. Der Distrikt im Valle de Uco liefert Malbec mit deutlich mehr Kante als die Talsohle straffer, dunkler, ernster. Benmarco trgt genau diese Handschrift, und man merkt sie dem Wein vom ersten Schluck an. Der Untergrund besteht aus Sandstein, Schotter und Schwemmland karges Material, in dem die Wurzeln tief nach unten arbeiten mssen. Dazu kommt ein Wstenklima: heie, klare Tage, khle