Rémi Jobard Meursault Les Narvaux Élevage Prolongé AOC 2022 1,5L BIO roche-audran zu knusprigem Stubenküken auf Kartoffelstampf

zu knusprigem Stubenküken auf Kartoffelstampf oder zu einer feinen Hühnerbrust mit Lauch und Morcheln

um den Charakter von Chalk White zusätzlich zu betonen

Mit sieben Jahren auf der Flasche zeigt der 2018er eine ungewöhnliche Reife-Komplexität — ein Cava

mit einer straffen Säure und einer cremig-mineralischen Textur

ist weit mehr als ein klassischer Welschriesling: Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrucht verbinden sich mit einer cremigen Textur und feiner Hefewürze

Rémi Jobard Meursault Les Narvaux Élevage Prolongé AOC 2022 1,5L BIO roche-audran zu knusprigem Stubenküken auf KartoffelstampfDie levage Prolong Version der Narvaux verlngerter Ausbau auf der Feinhefe, der dem Wein eine zustzliche Dimension von Textur und Komplexitt verleiht. Rmi Jobard gibt diesem Meursault bewusst mehr Zeit im Fass, um seine volle Tiefe zu entfalten. Das Ergebnis ist ein Wein, der noch konzentrierter und vielschichtiger wirkt als die regulre Abfllung. Der 2022er zeigt sich opulent und komplex. Reife gelbe Frchte, Brioche, Mandel, Honig und eine intensive