Ancestral Sal de Manantial Liquida | flüssiges Quellwassersalz 200 ml | flüssiges Salzspray aus 220 Millionen Jahre altem Gesteinsquellwasser in Navarra (3 x 0,2 l) Essig & Öl Nach dem Abschluss der Gärung

Nach dem Abschluss der Gärung wird der Wein für einige Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut

ES-ECO-002

BEURTEILUNG: Die Cuvée Blancs de Blancs eilt durchschnittlich 5 Jahre im Weinkeller und erhält nach dem Dégorgement eine 6-monatige Ruhezeit

Wertvolle Edelstahltanks

eisgekühlt und nur mit einer Zitronenscheibe oder als Cocktail z

Ancestral Sal de Manantial Liquida | flüssiges Quellwassersalz 200 ml | flüssiges Salzspray aus 220 Millionen Jahre altem Gesteinsquellwasser in Navarra (3 x 0,2 l) Essig & Öl Nach dem Abschluss der GärungSTORY: Am Fue des Gebirgskette Urbasa und Anda im Norden Spaniens, ca. 700 Meter ber dem Meeresspiegel und ca. 60 Kilometer vom Meer entfernt, passiert etwas Einmaliges: hier wird Meersalz geerntet! Sal de Manatial Ancestral fllt ihre traditionell errichteten Salzbecken mit unterirdischem und natrlich salzigem Quellwasser. Ein weltweit einzigartiges Unterfangen. Das Meerwasser ist seit ber 220 Millionen Jahren im Gestein, in den Vor Pyrenen fernab von