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Con Vento IGT '24 - 75cl Schweiz Weiss Sanft gepresst

4.2 SKU 67349740848

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Neon hairline
Description

Sanft gepresst

12 Monate Reifung in französischen Eichenfässern

Kirsche und Veilchen gute Laune

Holz und Terroir

der andere in Holzfässern ausgebaut

Con Vento IGT '24 - 75cl Schweiz Weiss Sanft gepresstVinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert. Die nchsten 4 Wochen werden sie in temperaturgesteuerten Edelstahltanks zwischen 16 und 18 C fermentiert. Danach wird der Wein rund zwei Jahren in alten Eichenfssern ausgebaut. Whrend den ersten 6 7 Monaten findet die Milchsuregrung statt. Degustationsnotiz In der Nase liegt ein feiner, blumiger Duft mit einem Hauch von Honig, unterlegt von zarten Zitrusnoten, mit einem

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