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Concours des Vignerons Indépendants 2023 - Gold
Cuvée aus 66% Pinot Meunier
trotz des Alters
Cuvée aus 53% Pinot Noir und 30% Pinot Blanc aus dem überragendem Jahrgang 2022 + 20% Rotwein aus dem großen Jahrgang 2020
Die Aromen von Blumen und rosa Zitrusfrüchten bieten ein Bouquet mit viel Charme und Intensität
Christian Bourmault LES FÊTES Brut Millésime 2012 Premier Cru Gaillac Concours des Vignerons Indépendants 2023Lagen Cuve aus 100% Chardonnay Vieilles Vignes (60 Jahre). Terroir: Cuis Premier Cru aus dem ltesten und kleinsten Teil der Einzellage: Les Ftes Ton Kalkstein Boden Selection Vieilles Vignes biologisch bewirtschaftet. Spontangrung mit den eigenen Naturhefen, fr 8 Monate in 225 l Barriques von Tremeaux(!), mit Btonnage, ausgebaut, Malo, keine Schnung, fr 6 Jahre auf der Hefe, Dosage: 5 g l., Alc.: 12,5%. Von diesem genialen Stoff aus groem Jahrgang