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Guter Körper
vollmundig und vielschichtig
bei denen nur die von Botrytis befallenen Trauben selektiert werden
Gebaut wurde das Château aus den alten Steinen der ehemaligen Präfektur von Montpellier
Dabei war die Region nordwestlich von Kapstadt lange eine gesichtslose Gegend
Julius Zotz Rivaner Gutswein QbA Weißwein Wein Baden Markgräflerland trocken vegan Deutschland (12 x 0,75l) Sekt Guter KörperSTORY: Das Familienweingut fhlt sich einem nachhaltigen Umgang mit Natur und Umwelt verpflichtet. Seit dem Jahrgang 2022 sind alle Weine und Sekte zu 100 % vegan. AUSBAU: Nach der Handlese erleben die Trauben eine kurze Maischestandzeit, werden in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen vergoren, um schlielich 5 Monate auf der Feinhefe zu ruhen. BEURTEILUNG: Zarter Duft von Apfel, Birne, Melone und Walnssen, am Gaumen zart cremig mit frischer
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