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Ein spannender Riesling vom Weingut Bergkloster
wo auf circa einem Hektar ⅔ Grauburgunder und ⅓ Riesling auf Muschelkalk wachsen
teils in altem Holz und ein kleiner Teil auch im Edelstahl
ihn atmen zu lassen und über mehrere Abende hinweg zu genießen
Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Wein wachsen auf einem ziemlich steilen Grundstück in der Nähe des Weinguts auf jungem Muschelkalk
Weinschwärmer 2019 Ein spannender Riesling vom WeingutDer Weinschwrmer 2019 ist eine Cuve aus maischevergorenen, reifen Grauburgunder Trauben und direkt gepressten, knackigen Riesling Trauben. Sie stammen vom Lieblings Weinberg der 2Naturkinder, dem sogenannten Eselsberg, wo auf circa einem Hektar Grauburgunder und Riesling auf Muschelkalk wachsen. Der Grauburgunder sorgt fr die besondere Farbe des Weins und einen wrzigen, nach Krutern schmeckenden Ton auf der Zunge. In Kombination mit der Sure des