Marqués de Griñón Family Estates Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon Trocken Rotwein Spanien (1 x 0,75 l) Pinot Blanc Langer Schmelz im Abgang

Langer Schmelz im Abgang

Kirsche und Pflaume unterlegt mit den zartwürziger Barriquenote

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie (kcal / kJ) 794

AUSBAU:  Der Wein wurde in einer Kombination aus Barriques und sogenannten Demi-Muds – Große Holzfässer von 400 L – ausgebaut über eine Dauer von 24 Monaten

dann weitere 6 Monate in Oloroso Sherry Fässern

Marqués de Griñón Family Estates Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon Trocken Rotwein Spanien (1 x 0,75 l) Pinot Blanc Langer Schmelz im AbgangSTORY: Carlos Falc, der Marqus de Grin, verstorben im Frhjahr 2020, wird ohne Zweifel immer ein Aushngeschild des spanischen Weinbaus, der durch innovative Ideen immer wieder Grenzen und Beschrnkungen aufgebrochen hat, im Gedchtnis der Weinwelt bleiben. 3 6 Wochen dauert im Schnitt die Vergrung voll ausgereifter Trauben. Das Resultat sind intensive Tannine, dichte Farbe und Konzentration. Der Ausbau erfolgt generell nur in franzsischer Eiche im