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indem er einen bis dahin völlig unbekannten 23-jährigen Weinmacher engagiert
war es Mireia Torres
STORY: Markus Schneider hat mit seinem Rosé Saigner ein ganz besonderes Zeichen in der Weinszene gesetzt
von sehr moderner Prägung und begleitet vom Aroma schwarzer Beeren
AUSBAU: Im Stahltank ausgebaut
Winzerhof Stahl Nachschlag Bright Side of Life Weißwein Cuvée Wein trocken (3 x 0.75l) 12.5% indem er einen bis dahinSTORY: Mit frnkischer Winzerfolklore und Bocksbeutel Nostalgie will Christian Stahl nichts zu tun haben. Schon frh schlpfte er aus der Schublade Frankenwein und dachte out of the Bocks. Die so erzeugten Weine zeigen ein fest definiertes Fruchtbild und tragen eine klar wiedererkennbare Handschrift. AUSBAU: Die Weinlese erfolgt ausschlielich von Hand. Anschlieend erfolgt die Grung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Grung schliet sich
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