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Gilles Bonnefoy gilt mit seinen „Vins de la Madone“ gilt als der Engagierteste von ihnen
Gekeltert aus den Rebsorten Auxerrois
und Guilhem Goisot zählt mit Sicherheit zu ihnen
Roussillon
der zu über 90 % aus der weißen Rebsorte Chardonnay und einem kleinen Anteil Pinot Noir hergestellt wird
2019 Costancia, Beaumes-de-Venise Shirt Gilles Bonnefoy gilt mit seinen2019 Costancia, La Ferme Saint Martin, Beaumes de Venise Cuve aus Grenache und Syrah. Gewachsen auf 500 Metern Hhe im Herzen der Appellation Beaumes de Venise. Alte knorrige Reben mit einem Ertrag von gerade 30 hl ha sind die Basis fr diesen Groen Rouge. Dicht und konzentriert, Aromen von reifen dunklen Frchten, Lorbeer, Nelke, und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen konzentriert, fantastisch langanhaltend und sinnlich pur. Fllmenge: 0,75l Alkoholgehalt:
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